こんばんは!


サラリーマンにエクスマを!
スイーツ界にエクスマを!
自称「ヒラ社員日本代表」のイッシ ーです。

本日3回目の記事です。(No.757)


昨日は弊社のお取引先様であるかとう製菓 さんでバーベキューをするから来ない?と誘われたので行ってきました。本来社内イベントですが特別参加です。

午前は雨でしたが、開始の午後にはすっかり雨がやみました。


焼きそば、お肉、ホルモンも美味しかったですが

子供達にウケたのはこれ


通販スイーツバイヤーイッシーの気づき日記
流しそうめん

かなり長かったです。


娘も息子も食べるのを忘れ、

必死に取ってばかりいました。

通販スイーツバイヤーイッシーの気づき日記

そんなに取って食べれるのか!とツッコミたくなりました。

でも、おいしいっていつもより食べてましたね。


バーベキューもそうですが

「場」が変わると美味しくなりますよね。


レストランでも景色のいいテラスで食べると何か美味しく感じるし、京都の鴨川沿いのお店は「床」といい大きなデッキ(床)を設置し、鴨川の夜景を見ながら食べるのです。
通販スイーツバイヤーイッシーの気づき日記

京都の夏の風物詩「床」



流しそうめんは「場」というより

「形態」を変えると言うのが適切かも知れませんが

同じ商品・素材でも

「場」が変わることによって付加価値が付くことがあります。


普段と違う事が付加価値になるかも知れませんね。





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