１月の行事食の予定

１/1（月）昼食　元旦メニュー

〈朝食〉　　　　　　　　　　　　　　　

・ごはん　　　　　　　　　　　　　　　　

・すまし汁　　　　　　　　　　　　　　　

・ますの塩焼き、伊達巻　　　　　　　　　

・紅白なます　　　　　　　　　　　　　　

・栗きんとん　　　　　　　　　　　　　

〈昼食〉

・赤飯

・お雑煮風

・菜花のごま煮

・けんちん巻きと黒豆

・みかんの寒天寄せ

〈夕食〉

副菜でお刺身を提供します。

常食と軟菜食はサーモンと甘エビ、刻み食はねぎとろ、

ミキサー食はかれいの煮付けになります。

１/２（火）昼食　お正月メニュー

・ちらし寿司

・筑前煮

・春菊のおかか和え

・クリームあんみつ

１/1１（木）昼食　鏡開き

デザートとして、おしるこ風を提供します。

１月ケアハウス特別デザートの日

日にちは未定ですが、誕生日者の方の希望に沿ったメニューを考案中です。

＠長寿の里　栄養科