商品開発会議

北海道の協力工場にて、商品開発会議です。


①スフレチーズケーキ：食感がトロットしていて、うんまい！


②エッグタルト：パリッとしたパイ皮の中に、トロ～～りエッグムース！！


③焼きドーナツ


④アップルパイ





早く皆さんに届けられるように、企画を進めています。



さらにはさらには、、、、、



毛ガニ、烏賊刺身、ふぐ刺身、アワビ刺身、ホッキの刺身　、


ホタテの刺身、エビの活き作り、てっちり　→→→　雑炊！！！


商品開発頑張ります！！！

カマンベールブランチ！！！

以前、宮崎に行った際に銘菓「チーズ饅頭」を食べた。



旨い！


饅頭と言っても形だけで、

外はサクサクなクッキー生地？　サブレ生地？？

中にはごろんとクリームチーズ。

ちょっぴり塩味も効いて、、、、



お菓子に良し。

軽食に良し。。

ビールに良し。。。

ワインに良し。。。。



売りたい！！！



と思ったのですが、

地元のお菓子屋さんが自分達で販売する分だけ製造しているお店ばかり。。

あとは、工場生産の美味しくないクリームチーズが入っていたり。。。。



どこかで作れないかな～～～～～

と、全国の協力工場に打診する事3年。



出来ました！



中にはカマンベールチーズをど～～んと入れて！

さらに、

生地にはブラックペッパーを聞かせました！！



休日のブランチにもお召しあがって頂ける様に、

名付けて、

カマンベールブランチ！！！

まずは、ブラックペッパー風味からの販売開始です。



もうすぐ皆様にご案内できる予定です。

白いたい焼き屋さんから商品の提案

白いたい焼き屋さんから商品の提案が来ました。



その中で注目したのは、





ハムエッグ！



元々生地にはそれほど主張が無いので、



言うなれば、



鯛の形をした、



もちもちハムエッグマフィン！！！





朝昼の軽食にも、おやつにもいけます。



たい焼きって言うと面白くないから、ハムエッグホワイトとか名前を着けて。



パンケーキみたいに、野菜なんかと一緒にお皿に載せても美味しそうです。



白身のお魚、いかがですか～～～～～