カマンベールブランチ！！！

以前、宮崎に行った際に銘菓「チーズ饅頭」を食べた。



旨い！


饅頭と言っても形だけで、

外はサクサクなクッキー生地？　サブレ生地？？

中にはごろんとクリームチーズ。

ちょっぴり塩味も効いて、、、、



お菓子に良し。

軽食に良し。。

ビールに良し。。。

ワインに良し。。。。



売りたい！！！



と思ったのですが、

地元のお菓子屋さんが自分達で販売する分だけ製造しているお店ばかり。。

あとは、工場生産の美味しくないクリームチーズが入っていたり。。。。



どこかで作れないかな～～～～～

と、全国の協力工場に打診する事3年。



出来ました！



中にはカマンベールチーズをど～～んと入れて！

さらに、

生地にはブラックペッパーを聞かせました！！



休日のブランチにもお召しあがって頂ける様に、

名付けて、

カマンベールブランチ！！！

まずは、ブラックペッパー風味からの販売開始です。



もうすぐ皆様にご案内できる予定です。