とうとうわたしもご対面しました…
みなさんは知っていますか
？
？世界で2番目に臭い
と言われている
強烈な匂いを放つ食べ物…
それが、韓国にある
"ホンオフェ"
です
(写真はお借りしました)
これは
エイを10日ほど発酵させたもの
なのですが、
その匂いは鼻に突き刺さるほどの
強烈なアンモニア臭
と言われています💩←
わたしの友達が韓国に来た時に
食べた途端、口の中が痺れて
トイレに駆け込んで吐いた
と言っていたので
存在自体は知ってたんですが…
一応
高級魚
とも言われているホンオフェ
普段は食卓に出てくることなんて
ありませんでした
さて、そのホンオフェが
どのぐらい臭いのかというと
あの納豆が
542Au
(臭さの単位はAuらしい笑)
に対し、
ホンオフェはなんと
6230Au
納豆の臭さの10倍以上
この強烈なアンモニア臭は匂いだけでなく
鼻や喉の粘膜に強烈な刺激を与えるので
食べると口の中が
ピリピリと痺れるするそう
…
そして長い時間口の中に
入れていると
口内がただれる恐れもあるとか
本当に恐ろしい食べ物です
ㅋㅋㅋ
そんなわたしもついに昨夜
ホンオフェとご対面しました
昨日はおばあちゃんの誕生日だったらしく
わたし達も夜はおばあちゃんちへ…
親戚のおばさん、おじさんがいる中
テーブルには沢山の料理が
ホンオフェは一見普通のお刺身なので
わたしも何も言われなかったら
間違えて食べてたかもしれません
ママが
"これ匂い嗅いでみ
"
って何気なく言ってきて
…？
と思いながら匂いを嗅ぐと
"グゥオヴェッ
"
失礼ながらも
リアルこの擬音発してしまって
親戚のみんなに笑われました
www
その瞬間、これが友達の言ってた
あのやべー食べ物かと気付く
旦那に聞いてみると
やっぱりホンオフェでした
見た目は本当に普通なのにね
(泣)
ホンオフェを食べる時は
酢コチュジャンに付けて食べたり、
茹でたサムギョプサルのスユクや
キムチなどと
食べるのが普通らしいです
この人のホンオフェレビューも
めっちゃウケるから暇な人見て欲しいww
ちなみに発酵してないホンオフェは
ただのエイのお刺身なので
それはわたしも食べたことあるんです
全く臭くないし至って普通の
お刺身でした
高いという割に特別おいしい訳でもなかった←あ
なぜお刺身を
わざわざ発酵させるんでしょうね
…
…親戚の人たちはこのホンオフェを
バクバク食べていてびっくり
←
←女性の身体にも良いらしいんですが
さすがのわたしも
食べる勇気はありませんでした…
旦那はお父さんに言われて
1つだけ食べたみたいなんですが
味がゴミだったと嘆いていました←
普通に食卓に並んでる分には
臭いが漂ってくるとかもありません
しかし匂いを嗅ぐと
それはそれは
強烈なアンモニア臭怖いもの好きな方や気になる方は
ぜひ一度韓国で
食べてみてくださいね
感想お待ちしてまーす
ぶは
ぶはあんにょん