今日も今日とて酒店さんへ行っちゃいましたよ～
今日は磯自慢の特約店さんへ・・・
今回は、磯自慢 中取り純米大吟醸３５の情報も聞きつつ、何本か物色しようと行ってまいりました。
今期に関しては磯自慢 中取り純米大吟醸３５は、サミットやテレビに出たりと人気急上昇のためかなり難しい状況だそうで、どこに行っても同じような感じみたいですね。
さて、今回買ってきたものは、、、、
磯自慢 しぼりたて本醸造 生貯蔵、純米吟醸 生詰です。
しぼりたて本醸造 生貯蔵は２０ＢＹ、今期の新酒となるものです。
裏書きの下の方を見て頂くと、１２月より新緑の季節５月頃までの限定と書かれています、それ以外の時期は火入れの本醸造となるので、火入れタイプになるとラベルがやや白っぽくなります。
これは、本醸造ながら、香りも程よく立ち磯自慢と言わなければ吟醸と言われてもラベルさえ見なければ解らないような良いお酒です。
ただ、磯自慢特約店でも、静岡県内と取引の強い酒店のみしか扱えないものです。
そして、もう一本。。。
純米吟醸 生詰は、この時期になるとほとんどの酒店さんが在庫が無くなり出すのです。。。
しかし、飲食店さんなどに出す分を少しだけストックしてたりするもので、たまに常連あたりには出たりもするのです。
でも、程よく熟成が進み、この時期呑む方が本当は美味しいのです。
私は、この純米吟醸を１０年以上ずっと呑み続けており、私の味の基本みたいにしているもので、今年ももう暮れに入り、再度自分の好きな味を確かめる意味で買ってみました。
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