今年の奥さんの誕生日に圧力鍋をプレゼントしました(^^)/
別に欲しいと言われていたわけではありません(^^ゞ
僕の鼻の穴は得意気にぷくっと開いていますが、奥さんが苦笑いしていたのが少し気にはなっていたのですが・・・
誕生日から３ヶ月たって、ずっと廊下に置きっぱなしになっているので遂に「使わないの？」と聞くと、「私は圧力鍋はちょっと・・・」との事！
ううう～、( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
という訳で、僕が使うことにしましょう(^^ゞ
出戻りの「ティファール」くんです('◇')ゞ
僕が料理することは少ないですが、これから重宝するからな(^^♪
ううう、可哀想に～ ← しつこい(^^ゞ
さあ、こけら落としに「豚の角煮」でも作りましょう(^^♪
美味しいことで有名な近所の肉屋さんでブロックを購入しました(^^)/
まずは焦げ目をしっかりつけて～♪
ネギとダイコン、ゆで卵も一緒に煮込んでいきます(^^)/
しょうゆ：料理酒：みりんを１：１：１で各６０ｍｌ、砂糖を大さじ２ほど。
水を１００ｍｌくらい足して準備ＯＫです(^^)/
ふむふむ、何だか難しいと思っていたけれど、めっちゃ簡単じゃない！
これから重宝していきましょう（僕が！）
ほんの１５分ほどで加圧が完了して、仕上げに煮詰めていきます。
ネギはトロットロになったので出しておきました(^^♪
「豚の角煮」が小１時間で出来るなんて素晴らしい(^^)/
僕は煮込み料理が好きなんですよ(^_-)-☆
では、早速いただくとしましょうヽ(^o^)丿
うん、美味～い！！！
「魚の煮付け」なんかも、きっと簡単に作れるのでしょうね(^^)/
出戻りティファールくんは、僕がしっかり面倒を見ることにします！
というか、実は僕が欲しかっただけと言う噂も・・・(^^ゞ
とにもかくにも、圧力鍋は無事にデビュー戦を飾ったのでした(^^)/