おまかせオーダーいただきました。
(おまかせしか、できませんが(笑))
お一人遅れます～。
との、事ですが 始めます
。「この会が、楽しみで日中頑張ったわよ～。」
との、プレッシャーが
。気にせず、進めます(笑)
平目のカルパッチョ風。
グリーンサラダ。
水菜、ホワイトセロリ、きゅうり、レタス、かいわれ。
爽やかなドレッシングは、レモンベース
。
真夏のペンネグラタン！Σ（￣□￣;）
ペンネ、プチトマト、ホワイトソース、チーズ。
トマトをこれでもか～。
と、入れるのがkp(カツオズポイント) (笑)
冷奴。
かいわれ、大葉で。
島唐辛子を漬けた、たまり醤油をスプレーで。
乾杯！
全員揃いました‼
あわここ
で。
三点盛り
枝豆(好評！)、たまりモッツァレラ&サーモン、ヨーグルト&きゅうりマリネ
たまりモッツァレラ:たまり醤油にモッツァレラをチャプン
これで、５日。こちらも、好評ですわ～ヘ(≧▽≦ヘ)♪
ヨーグルトは、プレーンを半日水切りし、塩パラリ。
冷製スープ。
ジャガイモ、玉ねぎ、アスパラガス。
野菜の美味さが～ヘ(≧▽≦ヘ)♪
烏賊ステーキ。
ペペ風。
真打ち登場！Σ（￣□￣;）
豚肉肩ロース1.5㌔を ローストに。
よく焼き派の方がおりましたので、通常+20分。
ローズ超えてます(笑)
バルサミコソースで。
圧巻ですわ～！Σ（￣□￣;）
って。約200㌘/1人～
どんだけ～。
…つづく