お安く済んだ我が家の夕飯です
- 豚肉、絹さや、新玉ねぎの卵とじ
- スライス干し椎茸と豆腐のお吸い物
- ボイルホタルイカ
- 蓮根と人参の金平
- マルナマ食品のイカ塩辛(大人だけ)
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お店で売ってる絹さやは
ほんの少しだけしか入ってないので
ご近所さんにいただいたときにだけ作る
この卵とじは春限定品です
ありがたいことに毎年必ず
袋いっぱいに入れて
分けてくれます
新玉ねぎが甘くてトロリ
絹さやも香りが良くて
豚肉の脂と合わさって
とっても美味
娘も完食してくれました
嬉しい！
たまご4個使った甲斐がありました
少し前に比べるとたまごが高いですが
美味しい料理やお菓子に変わるなら
家族が喜ぶならそれで良し！
と言うことで普通に買ってます
でもこれ以上は高くなって欲しくないなぁ
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お吸い物は娘が大好物の干し椎茸
戻し汁も勿論使用
香りと食感が堪らないそうです
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蓮根も値引き
スライサーでスライスをして
人参と合わせてきんぴらにしました
ホタルイカも値引き品ですが
写真撮るの忘れてしまいました
常備してる辛子酢味噌でいただきました
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オススメの塩辛です！
ミミや足のコリコリした部分を多く使い
食感がとてもいいです
大袋もあります！
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今回も家族で
楽しく美味しく食事ができました
ごちそうさまでした
