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福岡│料理教室:薬院大通り駅から徒歩2分:栄養の知識が学べて資格も取れる旬菜健美クッキングスクール

「色」と「栄養」の両面からヘルシーな食卓をより身近に
福岡 料理教室 

こんにちは。

蒲原泉です。

 

昨日は資格講座レッスンでした。

 

全6回のコースの4回目

 

この日は内容がモリモリで、私もしゃべり倒したくらい

モリモリお伝えしました。

 

 

 

がんばってくれた生徒さんに感謝です^^

 

  

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こんにちは。
蒲原泉です。
 
連休で、長男が帰省していました。
 
なんと、なんと、
 
煮物のお土産付きでビックリ!!
 
 
 
彼の学生時代は、1人暮らしの部屋に
 
せっせとお惣菜をおくっていました。
 
 
いつでも食べられるようにと
冷凍して送ってました。
 
その記憶があるんだとか。
 
だから、煮物は冷凍しといたんだって。
 
しかし、それはそれは美味!
 
こんな幸せがあっていいのだろうか・・・と
しみじみいただきました。
 
以前、差し入れをくれたことはあったけど
ちょっと脂っこくって
 
「うーーん、美味しいけど・・・」 と言ったら←味にはうるさい母です
 
「わかった! 今度煮物作ってくるわ!」
 
 
・・・で、本当に作ってきてくれました。
 
ありがたや~~。
 
 
ちょっと具合が悪いと、そばでずっと手を握っててくれるし
 
どれだけ支えられているかわかりません。
 
感謝しかありません^^
 
 

 
 
美味でしたー。
 
最近、どうも外食運がないかも、、、
という日々でしたが
 
ここは美味しかった!
 
生徒さんが教えてくださったお店です。(ありがとう!)
 

 
 
 
揚げ物苦手な私が
ペロリと平らげました^ ^
 
一緒にいた長男、驚いてました。
 
 

 
 

出汁がきっちり効いた、優しいお味でした。
 
福岡市高砂にある「八お野」さん。
 
客層もよかったですよ。
 
教えてくださったAちゃんに感謝です。 
 

 

  

 

 

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こんにちは。蒲原泉です。

 

先日、無添加のハムが手に入ったので

 

無農薬の人参を茹でてくるっと巻き

パセリを散らしたら

 

夕飯の一品になりました。

 

 
素材がいいと、
あまり手をかけずにシンプルにいただきたくなるなぁ。
 
そういえば昔、NHKの大河ドラマ 「武蔵」 (どんだけ古いんだ)で
 
武蔵役の市川海老蔵さんが
大根をただひたすらかぶりついてるシーンがあって
 
なんだかとても感動して
 
「究極はこれなんじゃないか」 と思ったりしました。
 
その頃は農薬もなかっただろうし。
 
いえいえ、
かぶりつきをおススメするわけではありませんよ・笑
 
 

 

  

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こんにちは。

蒲原泉です。
 
 
今日は久しぶりに1人ランチ。
 
しめじと玉ねぎの
トマトソーススパゲッティ。
 
一目惚れして買った、ルビーかいわれで
アントシアニンも補給です。
 
 
 
 
ルビーかいわれ、なかなかないけど
見つけたらおススメですよ。
 
栄養価が高いのです。
 

 

  

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