先日の物産展で、神津島の「Hyuga brewery」のビールを飲んできました!

 

 

その際、貴重な新作ラガーをお土産にいただきました!(嬉しい!)

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その名も「Jimoty lager(じもてぃらがー)」!!

 

おや、このキャラクターは…?

こちらは、神津島のご当地キャラクターの「かんむりん」君です!

神津島近海に生息しているカンムリウミスズメの男の子、だそうです。

実物のカンムリウミスズメの写真はこちら。ペンギンみたいで可愛いですね(^^)

 

 

原材料は、麦芽、ホップ、天草、甘夏果皮、酵母。

天草(テングサ)とは、寒天の原料になる海藻です。

神津島は天草の名産地なのです。

それにしても、天草がビールの原料に使われているのを見たのは初めてです。ググっても出てきません。ひょっとして世界初?(^^)

 

 

どんな味がするでしょうか?いただきます!!

見た目は、濁りが強めで寒天っぽくもあります。…って、こじつけ過ぎかな?でも食物繊維豊富なビールなのかも?

シトラス系のアロマが爽やかに香ります。

一口飲むと、ふっくらした優しい麦のコクと甘み、シトラス系の香りと酸味が広がります。

夏の浜辺にパラソルが咲いている風景を連想させる、ポップで楽しいビールです!

 

そして、これに限らずHyuga breweryさんのすべてのビールに共通する印象なんですが、味になんとなく「透明感」を感じます。

きれいな湧き水に恵まれた神津島のビールだからですかね!

どのビールもみずみずしくて美味しいです!

ぜひ島に行って飲みたい!!

 

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