それなら、自分の好きなもので、バースデーごはんにしよ♪
と思ったものの、一昨日～昨日と、仕事でバタバタで
ようやく今日のお昼に、大好きなチーズフォンデュ作りました＾＾
フォンデュ鍋に使ったのは、
DANSK（ダンスク） バターウォーマー（色：ティール）です。
チーズフォンデュと言えば
グリエールとエメンタール（←誕生日のこだわり・・笑）ですが、
チーズをサイコロ状に切って、フープロにかける際
小麦粉と一緒に入れる（チーズ300gに対して大さじ2くらい）と、
きれいに粒状になるし、後の作業で失敗しにくいですネ＾＾
（我が家は、コーンスターチではなく、小麦粉を上記のように使ってます）
受け皿に使用したアカシアトレイは、
fogのプレートに比べ、底面にしっかりと厚みがあるので
ウォーマーを使う時には、なんとなく（笑）心強いです＾＾
イッタラ オリゴ スナックボウル ベージュ
フォンデュががっつりなので、サイドは軽く
大豆、カッテージチーズ、ブラックオリーブをドレッシングであえたものです。
ブラックオリーブは、カラマタのライプオリーブで♪（←誕生日のこだわり2・・笑）
ルクルーゼ ミニココット モカ
じゃがいも、ニンジン、玉ねぎ、しめじ、キャベツ、ベーコン少々
コンソメ味のあっさりスープです＾＾
別のもの（苺ヨーグルトパフェ ←誕生日のこだわり3・・笑）を作る予定で、
水切りヨーグルトを準備していたのですが
↓↓が目を覚ましたので、急遽 苺ヨーグルトに変更しました(;´ω｀A
茶葉家、未だ ちびっこが寝ている時にしか
テーブルの上にお皿を並べる事ができません(ﾉω･､)ｵﾖﾖ
ということで
ごちそうさまでした＾＾
最後までお読みいただきありがとうございました。
ついでと言っては なんですが(〃ω〃)
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