意外に反響のあったこちらの料理。
この卵を使わないオムライス。
以前厳格マクロビ生活をしていたころ、
何回か作っていました。
何でできてるか質問が多かったので、
ここで回答しますね～。
かぼちゃと長芋です。
ぶっちゃけいつも目分量なので、
正確なレシピなど出せません
かぼちゃを蒸して、
長芋をすりおろして混ぜ、
塩コショウして、豆乳でのばし、
あとはフライパンに油をひいて
丸く焼くだけ。
ケチャップライス作って上にのせました。
我が家の子供たちは、いちいち食レポをしますが
なかなか好評ですよ
ちゃんとしたレシピを知りたいかたは、
この本おすすめよ～。
