【麺や維新】の明日27日の夜営業誠に勝手ながら明日27日の【麺や維新】は厨房機器の搬入の為、夜営業を休ませていただきますので、どうぞご理解ご協力お願い致します。*昼営業は通常通り営業致しますが、夜営業はお休みいただきます。【横浜中華そば維新商店】は通常通り営業致しますので宜しくお願い致します。余談ですが先日スタッフ達とBBQにて、地鶏の食べ比べをしました。それぞれ特徴があり、勉強になりました。食材の好みや感じ方は人それぞれなので、感想を聞くと意見が様々で面白く勉強になりました。