ご無沙汰しております、イシコですヾ( ´ー`)
育児をしながらのPC作業、なかなか時間が作れません;
写真ばかりが溜まってしまってます。。。
さて、今日はいつもの鮭のムニエルをちょこっとソースをかけるだけで見栄えも味も良くなる一品に。
ほんとはふつうに焼き鮭にしようかとも思ったんですが、きのこも消費したかったので急遽こちらへ。
鮭のチーズクリームソテーです。
普通の鮭のムニエルに、牛乳・バター・チーズ・コンソメで作ったきのこのソースをかけるだけの簡単メニュー。
今回は冷蔵庫で眠っていた白菜を下に敷いてみましたw
ほうれん草のソテーなんかでもよさそうですね。
詳しいレシピはクックパッドに書き込みしました
お天気も晴れたり曇ったり。
気温も上がったり下がったり。
なんだか不安定な毎日ですね。
今月末にはぐっと気温も下がっていよいよ冬が訪れるとか(((( ;°Д°))))
自分の体調管理はもちろんですが、初めての冬を経験する娘の体調にも注意を払わなくては!!と思っている次第です。
みなさんも体調管理には気を付けてくださいねー(*^ー^)ノ
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