SBSテレビさんの取材です。こんにちわ!今年最初のブログです。チョットさぼりました。スミマセン。さて、去年に続きSBSテレビさんから、取材のお話が有りましたので、ご報告です。静岡の町工場から生まれたチャーシューメーカー三つ星くん がチャーシューに拘るラーメン店さんに評判との事で、番組にしたいとの事です。有難いです。早速熱海の評判店 麺匠うえ田さん に搬入の様子を取材に見えました。店主の郷家さんは、数あるラーメンフェスタに引っ張りだこの若き麺職人であり、又実業家として、日々大活躍の有名人です。三つ星くんでどんなレアチャーシューがデビューするか、楽しみです。