皆さん、こんにちは。自民党衆議院茨城５区の石川あきまさです。
川尻漁協女性部では、海の汚染を少しでも防止するため、天ぷら油から手作り石鹸を作って学校などに配っています。
みかんやお茶の葉を混ぜて香りをつけるなど試行錯誤しているそうです。
また、磯ではヒジキが採れるのですが、鑑札を持っている方が、80歳でお一人だけとのこと。
ヒジキの煮方も簡単ではなく、伝統のヒジキ煮が絶えてしまうのは寂しいことです。
全国新酒鑑評会で金賞を連続受賞している森島酒造では、出荷作業で忙しそうでした。
酒粕の匂いがほんのりと漂い、今年も「大吟醸大観」が飲めるのが楽しみです。
