アウトドアで焼き魚に挑戦！ 「自宅でキャンプ飯」の巻

暖かくなったと思いきや、急に寒くなる今日この頃・・・三寒四温も彼岸まで

鮮魚店で美味しそうな「いわしの丸干」を発見　早速購入

風がとても冷たいので、ウッドデッキの周りにビニールカーテンをして・・・

ストーブを用意　ここなら煙が出ても大丈夫

はたしていわしは上手に焼けるのか　最高のキャンプ飯を期待して焼き始め・・・

脂が落ちて火と煙が　

いわしが焼けて良い匂いがしてきました

いわしを炊きたてのご飯で・・・

ガス釜で炊飯開始

完璧な炊き上がり

新米の良い香りが堪りません

いわしの丸干の良い感じ　　

皮は香ばしく身はふんわり・・・お醤油をかけなくても激うま

どうやら大成功のようです

しじみの味噌汁も作りました。

ご飯さえ控えればダイエット成功だったのですが・・・

いわしが焦げて食べる事が出来ないと心配だったので、購入しておいたご飯の友が美味しすぎで・・・結局何度もご飯をお代わり

炊きたての新米は美味しすぎるのであーる。

昼から生ビールはマズイと思い・・・

ノンアルコールビールで・・・しかし、お散歩は多めに頑張らねば

それではまた明日