sendaigyutei.com近所の精肉店の使い分け 「牛肉と豚肉」の巻
只今糖質制限ダイエット中ですので、糖質制限メニューとして理想的なものは・・・何といっても焼肉
そのお肉は牛肉と豚肉がありますが、精肉店によって、その得意ジャンルがあるようです。牛肉に関しては「キッチンモリダイ」が最高
ここで何時も購入するのが・・・熟成ハラミ
ハラミが美味しいお店は意外と少ない・・・何時も安定して美味しいのであります
何時ものイワタニのスモークレスグリルで・・・ご覧のようにホントに殆ど煙が出ません。
柔らかで適度な脂身が素敵
噛むほどに旨味が溢れて来ます。
牛肉に対して難しいのが豚肉のホルモン・・・新鮮なお肉でないと部屋中が凄い匂いに
ホルモンを買うなら・・・
「伊藤畜産」に決めてます。ここはいつ買いに行っても新鮮なホルモンを買うことが出来ます
その新鮮なホルモンが・・・
これ
スモークレスグリルで一気に焼き上げます
ホルモン独特の匂いが全くしません。
このお肉も噛むほどに旨味が
ホルモンはいくら食べても太る心配なし
これならダイエット成功間違いなし
今年も焼肉パワーで頑張りまーす
それではまた明日