今日はこの中で紹介されているヨーグルトドレッシングでかぼちゃサラダをつくりました。
材料(４人分)
○プレーンヨーグルト1/2カップ弱(90ml) ○マヨネーズ小さじ２ ○はちみつ小さじ１ 〇塩小さじ1/4～1/3 〇こしょう少々
※密閉容器に入れ、冷蔵庫で２～３日保存できる。
以前、主婦の友の連載で、料理を教えてもらったり、お手伝いしていただいた先生のレシピ本です！
サラダや、ドレッシング、さっぱりした料理がたくさん載っているのでこれからの時期、かなりオススメです。
あやっぺは、今泉先生が大好きです。将来あんな風にたのしく料理ができるようになりたいです。
この本から、かなりのメニューが我が家の食卓に上がる予定です(^^)v