ブラッスリーホロホロ

ブラッスリーホロホロ@表参道

表参道交差点から少し入った路地にあるビストロ
行ったのは少し前ですが
気に入って一週間の間に2回行きました

店内は結構広く
深緑を基調とした品のある内装
キッチンを囲む長いカウンターが印象的です

豚モモと豚足のゼリー寄せ ハーブ風味
コースもありますがアラカルトが楽しいです
ワインもリーズナブルなのがほとんど

静岡県産マッシュルームとクレソンのサラダ
最近一番好きな野菜はクレソンなのですが
味も香りも穏やかなクレソンでした

豚舌の冷製 香草薬味ドレッシング
シェフはオークラにいた方だそうです
サービスも温かみがあって程よい距離感

ハチノスのトマト煮込み
凄く印象に残る料理はありませんでしたが
接客も雰囲気も良いし
価格も良心的
カウンターが好きな人にはかなりオススメのお店です