モルソー@目黒
シェフが美人と評判のワインバー?フレンチ?バール?
もちろん邪な理由で選んだワケじゃありません(^^;)
店内は変わった空間構成です
オープンキッチンに面した
写真右手はカウンター席
写真左手はスタンディングで
お客さんの要望によってなのか混み具合でか
席も用意してる模様
そして僕が座ってる手前側一列はテーブル席です
ムール貝の酒蒸し
メニューは黒板のみで
ワインに合いそうなメニューが並んでいます
こちらの女性シェフは
僕も時々行く白金の
「オーギャマンドトキオ」「モレスク」の
木下シェフの下で働いていたそう
木下シェフの料理は好きなので
期待して馳せ参じたワケです♪
有機クレソンとパンチェッタのサラダ
最近クレソンにハマっていて
鍋食べる時なんかもバカバカ入れるので
このメニューは嬉しかった
香り高く爽やかな苦みで身体が浄化されそう♪
三陸産カキとネギのグラタン
料理の傾向、黒板メニューの構成、店内の雰囲気と
オーギャマンやモレスク、ポブイユの流れをハッキリ感じますね
自家製ソーセージ
モルソーリエット
グラスワインも結構揃ってるし
一人飲みの人も多く
使い勝手の良さそうなお店です(^o^)
シェフが美人と評判のワインバー?フレンチ?バール?
もちろん邪な理由で選んだワケじゃありません(^^;)
店内は変わった空間構成です
オープンキッチンに面した
写真右手はカウンター席
写真左手はスタンディングで
お客さんの要望によってなのか混み具合でか
席も用意してる模様
そして僕が座ってる手前側一列はテーブル席です
ムール貝の酒蒸し
メニューは黒板のみで
ワインに合いそうなメニューが並んでいます
こちらの女性シェフは
僕も時々行く白金の
「オーギャマンドトキオ」「モレスク」の
木下シェフの下で働いていたそう
木下シェフの料理は好きなので
期待して馳せ参じたワケです♪
有機クレソンとパンチェッタのサラダ
最近クレソンにハマっていて
鍋食べる時なんかもバカバカ入れるので
このメニューは嬉しかった
香り高く爽やかな苦みで身体が浄化されそう♪
三陸産カキとネギのグラタン
料理の傾向、黒板メニューの構成、店内の雰囲気と
オーギャマンやモレスク、ポブイユの流れをハッキリ感じますね
自家製ソーセージ
モルソーリエット
グラスワインも結構揃ってるし
一人飲みの人も多く
使い勝手の良さそうなお店です(^o^)