モリ

モリ@恵比寿

テラスが気持ちいいこちら
「亀戸ホルモン」や「くずし割烹かのふ」が入ったビルの3階です

ガスパチョのババロア
シェフの森さんは恵比寿のタイユバンロブションや
フランスのジャルダンデサンスで働いていたそう

炙り鰹とインゲンのサラダ

フォアグラのクロケット
店内暗いので写真は途中で断念
オマール海老と豚足のソーセージや
真空調理してからグリエしてるという短角牛が美味しかった
深夜の2時までやってるし
ワインも手頃なのが揃ってて
覚えておくと重宝しそうなお店です(^^)