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味濱家@新大前
新潟を代表する家系ラーメンの大人気店
一括りに家系と言っても
お店によってスープの濃さが全然違いますが
こちらはトロみを感じるほど濃度が高く
豚骨のエキスがたっぷり詰まっているのが分かります
新潟はラーメン博の後にも
食べてほしいラーメン屋さんが沢山あります(^-^)