僕が生まれ育った三宿という町は、
僕が小学生の頃まではお店なんてほとんどありませんでしたが、
20年程前に「春秋」というバーがオープンしたのを皮切りに、
飲食店が次々とオープンし、
業界人や芸能人が集う町となりました。
中でも大きかったのが、
グローバルダイニング(当時は長谷川実業)が経営する
「ZEST」の開業です。
今でこそ大人のファミレスみたいなポジションですが、
当時は相当オシャレな店として話題になりました。
さらにグローバルは
「ラ・ボエム」をオープンし、
三宿はまさにグローバルダイニングの町という様相でした。
それがここ数年、
ラ・テールがケーキ店でヒットしたのを機に、
パン屋、先ほど紹介したビストロと相次いでオープンし、
ラ・テールが町の顔になってきています。
オシャレな店が多いわりに、
美味しい店が少ないのが三宿の欠点だと思うのですが、
これからまた三宿がどう変わっていくのか楽しみです。