ひかた亭@旭市
看板に「ううめん」の文字を発見!
堀切菖蒲園の糀やのように、
ラーメンのスープにうどんの麺を合わせてるのだろうと期待して入店。
うーめんと味噌ラーメンを注文。
……うーめん、ラーメンの方の麺よりほんのちょっと太いだけでした(;_;)
たぶん、うどんのように太いという意味でのネーミングでしょうが、
つけ麺が定着した昨今では決して太い感じもしない。
ま、勝手に勘違いした僕が悪いんです(;_;)