2019年のことです・・・。（今更）
ずーっと書こう書こうと思っていたら、5年半も経ってしまいました💦（経ちすぎ）
講演会で福井に行かせて頂いて、
（この時に、初めて特急サンダーバードに乗りました）
その時の慰労会で行ったお寿司やさん。
福井市内にある、「清寿司」さん。
美味しいお寿司やさんとのことで、
有名人も福井に来た際には行かれることも多いと聞き、
とっても楽しみにしておりました！
前菜からもうすでに美味しすぎて、胃袋掴まれました！！
（確か、白子だったと思います…すみません、何せ5年半前でして💦）
こちら、感動的なおいしさだったのが、セイコガニ！＆たまご。
香箱ガニとも言われていて、
1年の2か月（11～12月くらい）の期間、
あるエリアでしか取れない、
貴重な松葉ガニのメス。
（この時福井に行かせて頂いたのは、ちょうど11月末でした！）
たぶん、セイコガニを食べたのは、このときが 初めてだったような気がします。
調べましたところ、あんまり県外には出回らないようなので、ご当地グルメと言ってもよいかもしれませんね！
ホント、美味しかった～♪
そして、全部美味しいお食事の中でも、
5年半たっても未だに忘れられない感動的なおいしさだったのが・・・
のどぐろ。
このお店の名物、"のどぐろの蒸し寿司"
のどぐろってあんまり食べた事なかったのですが、
「え、こんなに美味しいものなの！？」
と、本当に泣けてくるくらい、美味しすぎました。
感動感激・・・！
こんなにおいしいのどぐろ、もう一生食べられないのではないかと思ったくらい。
ヤバすぎました・・・！
こちらは握り。
まぐろ漬け、イカ（多分？）に甘エビ！
ぜーんぶ美味しい！
やっぱり、寿司には日本酒よね♪
ってことで、記事を書くのが大変遅くなったのですが、
忘れられない、福井のお寿司屋さんの紹介でした！
ついでに・・・
このお寿司屋さんに行った翌日に、
福井在住の麻酔科の美人女医さんに連れて行っていただいて、
お蕎麦と
スイーツ、食べました❤
幸せです
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IQ40台の患者さんに「次回の予約は4月8日（ようか）になります」と伝えたところ、”ようか”が何日かわからなかったみたい
— 精神科医 髙木希奈 (@Psycho_JOY_kina) March 17, 2024
数字の読み方と1桁台の日付けの読み方、確かに全然違うもんね…
病状説明でもつい専門用語使ってしまいがちだけど、もっと簡単な言葉で説明しないといけないな～と思いました
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