格式ある高級料亭スタイルのレストラン☆銀座「花蝶」

先日、お世話になっている方と、打ち合わせ兼会食。
 
 
伝統と格式ある高級料亭でモダンな料理を楽しむ
料亭スタイルのレストラン　銀座の「花蝶（かちょう）」
 
 

 
 
東銀座の一角に、「和」の高級な建物が！
 
入口ステキです！キラキラ
 
 
 
 
 
中に入っていくと・・・
 
 
 
 
 
これまた立派な玄関。　広い！！
 
 
 
 
こちらは待合室。
 
（人数がそろうまで、こちらのお部屋で待機させて頂けるのです♪）
 
 
 
 
アンティークな家具やら時計やら。
 
 
創業91年の老舗、歴史ある名料亭「花蝶」の、趣あふれる造作はそのままに　モダンアートの感性を取り入れ、見事に融合させた幻想的な空間。
 
 
イベントバナー

 

 
この日は、ランチのコースを頂きました。
 
築地市場から届く厳選素材を使い、和食・フレンチ・イタリアンの技法を駆使した創作料理ナイフとフォーク
 
 
こちら、お料理の数々ナイフとフォーク
 
お造り、ステーキ、椀、真鯛の出汁茶漬け、甘味・・・など♪
 
 
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした☆
 

 

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