魚料理と日本酒のこだわり！「横浜　酒槽」

昨年、横浜にお仕事で行った帰りに、ふらっと寄ったお店。
 
１年ちょっと前にオープンしたばかりのグルメビル。「GEMS横浜」
 
５Fに入っている、「横浜　酒槽」
 
 
 
生簀活魚とこだわり魚介類の炉端焼き
魚料理と日本酒にこだわりのお店。
 
 
店内には、大きな酒樽をイメージした半個室がたくさん！
 
 
 
 
 
お刺身が、全部新鮮で、美味しい♪
 
擦ったワサビもおいしい♪
 
 
 
 
 
 
かわはぎ活け造りと、肝醤油！
 
こちらのお店の名物です。
 
生簀からその場で提供される活魚！新鮮そのもの！
 
そして、肝醤油のおいしさ♡
 
（ちなみに、一緒にアオサのお醤油も出してくれたのですが、これまためちゃくちゃおいしい！！）
 
 
 
全国の美味しい日本酒も提供してくれて、
 
新鮮なお魚と美味しいお酒が楽しめる♪
 
 
横浜駅周辺にも、こんなにお魚が美味しいお店があったんだ～！と感心するくらい。
 
 
また、店長さんが、非常に面白くてノリが良い方で、知識も豊富で、楽しませてくれました！
 
 
 
何の前情報もなく、ふらっと入ったお店で、大当たりでしたね！
 
またぜひ行きたいです♪
 
 

 

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