昨夜、ケンミンshowで、岡山県笠岡市の愛するグルメ「シャコ丼」
うわぁ、シャコ食べた~い
それも、子持ちシャコ
オレンジの子が入っていると、テンションアゲアゲ
小さい頃から、シャコ食べてたから、別にあの生きているグロさも平気で～す
鎧のようなシャコの甲羅は、昔は包丁でバッサリ切ってましたが、最近はキッチンハサミで、トゲの部分を切って、剥いちゃうのです
尻尾だけ集めて、あとから、ちょっとずつ頂きます
シャコ好きなら、きっと尻尾の美味しさがわかると思うんだけどなぁ
最近はなかなか香良洲や松阪近くで捕れなくなったらしく、羨ましいよ、笠岡市さん (と)