今では多くの豚カツ店が行っている、無料サービス発端の店らしい。

「外食を考える会」も掲載が247回となり
(そんなワケないだろう)

今回は豚カツを考えてみました

まずは基本セット

普通の上げたての旨いロース豚カツ

良い感じの脂の状態

ココの味噌汁はレベルが高い

シジミの味噌汁なんです

このように食べ進めると

ご飯・キャベツ・味噌汁が無料でお替りできますから

こんな感じで復活

当初よりキャベツの盛が高くしてもらいました

キャベツ好きにはタマランです

ドレッシング等も残さず頂きました

ソースが計算を間違え
少し残ってしまったのは目をつぶって下さい

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ちなみに対応してくいれた店員さんも、非常に質の良いサービスだったので、気持ちも満腹。独り飯でも食事は味だけじゃないです。

今回の超オススメのレストラン

実は友人から紹介されており、数年前から「一度は訪れたい」お店で、「外食ＣＰを考える会」としては是非訪問する必要がありました。しかし、いくつかのハードルが待ち構えており、それらをクリアーしてようやく今回、食する事が出来ました。


これらの問題については省略
ご協力ありがとう御座いました



店的には「ブラジル料理店」となっており、ブラジル料理と言えばフェイジョアーダ・コンプレッタ等を想像するのですけど、ここはシュラスコ・レストランで休日のランチでは提供されています。


平日はグリルランチになるので、メインの料理として、ステーキだとかハンバーグの１品とサラダバーとデザートバーを1,000円で付ける形になります。例えばメインに200gステーキ1,800＋1,000＝2,800円で豪華なランチになります。


メインを和牛にすると200gステーキは2,900円なのでバーを付けると3,900円ですが、シッカリ和牛なので、和牛好きにはタマランメニューです。



ステートと言えば多くの人が想像するのは
こんな感じだとか

こんな感じを想像し

サラダバーはこんな感じになります

(これはコレで美味しいし、良く利用します)


が

そういった常識を覆したブラジルタイプのステーキは赤身はイチボの部分になり、サービスされる形はこのような塊

さらに、和牛だと

同じ200gとしましたから、大きさは同じですけど、食べると明らかに「和牛」で脂肪分の甘さが際だちます

それぞれをカットすると
赤身は

和牛は

基本的に味付けが岩塩なので、肉の味が強調されるために、肉質や焼き加減で大きく味の差が出るようです。


さらに、サラダバーには食感が生きた新鮮そうな野菜たちがならんでおり、野菜好きにはタマラナイ品揃えです、変ったトコロではハラペーニョ・若ごぼう・ブラジルっぽい豆（笑）

その他、緑の葉物軍団！


通常のファミレスと違うところは
スライス玉ねぎ・インゲン豆・ブロッコリーなどの食感がシッカリ残っているところで、野菜本来の味が楽しめます。

そんで、ココナッツの新芽？はホワイトアスパラっぽい


さらに、デザートも一品一品


美味し


メイン料理は他にもありますから
お好みで注文して下さい

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と言う
お気に入りのお店の紹介でした。

都会の夜は健全に過ぎてゆくのでした

公開日が記事の差し替えでバラバラになっています(苦笑)

どこも
ここも



人多し

すっかり初夏の陽気

仲見世通りで
買うわけも無く通り過ぎ

雷門ではなく
仁王門でしたっけ？

を通り過ぎて

参拝している人を見ると
二礼二拍手一礼してる人がいたり
廟の参拝のような人もいますが

気にしない

同じ道を戻るのは嫌いだから

有名な「花やしき」を
外から眺めて

本物の雷門の画を撮って



食事は
モリ蕎麦

どんだけ蕎麦が好きやねん






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