地元では
「すき焼き」は市民食です
正月に「すき焼き」は常識です
普段でも、このように「すき焼き」を食します
多くの家ではすき焼き用の和牛を常備しています
すき焼き鍋も一家に数個あり
食する人数に合わせて使います
本日は少人数用を使用
和牛投入
和牛を使用しないと
カッチカッチの「すき焼き」になっちゃいます
じゅーーーーーーー
その後
砂糖と薄口醤油をぶっ掛け
出来上がりで
口の中を火傷させながら食べるのがツウです
そして
現在、玉子は２個まで可
ちなみに
ワタクシが小学生の時は
玉子使用禁止でした
全部本当の事を書くと面白くないので
一部フィクションを交えて記載しております