こんばんは 伊勢平家 です
http://www.nikkei.com/article/DGXNASDG2201W_S3A021C1CC0000/
阪急阪神ホテルズは22日、運営する大阪や京都、東京のホテルなどのレストラン23店舗で、「鮮魚」と表示しながら冷凍保存の魚を使用するなどメニュー表示と異なる食材を使った料理を提供していたと発表した。2006年３月～13年９月に、延べ約７万９千人の客に提供していた。
食材偽造ですか
テレビでは
フレッシュ・マンゴーは冷凍マンゴー
霜降り牛肉は牛脂を注入した加工牛肉
などなど・・・・・・
理由が
関係者の連絡不備で発生って
そんな事
あるわけないでしょう
他の一流ホテルでもあったようですね
各種偽装は関係者だけの問題では
ないと思います
会社ぐるみ又は、半強制的に使わざるおえなかったのでは・・・・
一部の会社では、利益追求が厳しいですから
伊勢平家 でした