新編・伊勢物語 第千三百七十八段 村上の鮭 其の伍 星原二郎第千三百七十八段 村上の鮭 其の伍 わが好むは 鮭の塩焼き 鮭茶漬け 美味さ格別 終(つひ)の食事も 村上藩に 青砥(あをと)武(ぶ)平治(へいじ)とふ 世界初 鮭の養殖を なしし武士あり 村上藩の 財政支へしは 鮭にして 年三百両とは 驚きの額