FM PORT モーニングゲートの遠藤麻理さんから
昨年お誕生日プレゼントでいただいた「いご草」。。。
![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/008.png)
麻理さんのこの独特なセンスが好き
![音符](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/143.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190130/10/isemizufo/f5/3b/j/o1080060714347474147.jpg?caw=800)
ずーーーーーっと・・・戸棚の中に放置していました
![滝汗](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/039.png)
麻理さんごめんなさい
![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
ついに!!昨日!!
我が家に来てくれて
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/082.png)
佐渡の名物 いごねり作りに挑戦です
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
まずは、からからのいご草を20分くらいお水にひたして・・・
小さなゴミを丁寧に取り除き・・・
ぐつぐつぐつぐつ・・・・・・
そしてだんだん いご草は形がなくなってとろんとろんに・・・
30分お鍋につきっきりで魔女のようにかき混ぜました
![滝汗](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/039.png)
そして
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
とろっとろに溶け切ったいご草を容器に入れて冷蔵庫へ
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
固まったら細く切って・・・
出汁醤油とおろししょうが、ネギをまぶして・・・
いやぁ~。
自分の家でイゴネリを作るとは思いませんでした
![てへぺろ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/019.png)
佐渡の食文化、堪能します
![チョキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/117.png)
そして・・・
ありがとうの気持ちで作った薬膳鍋
![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/029.png)
いろ~んな漢方を入れてキノコもたっぷりと
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/027.png)
アオリイカと里芋の煮物
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
なんか・・・
私の女子力どこいったぁ~!!!?
・・・もとから無いのか。
体があったまったことには違いないから
よしとしよう
![てへぺろ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/019.png)
今夜7時からは水曜見ナイト!
最高に美味い!新潟の寿司!!
素敵なお店から生中継でお届けします
![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/081.png)
県境から行ってみずほは富山県境 糸魚川パート2
![チョキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/117.png)
ぜしぜし!ご覧ください
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/027.png)