新潟発の素敵な本をいただきました
「発酵美人 酒かすレシピ」 cushubook 中島有香さん著 1300円
料理研究家の 中島有香さんが
酒かすを使って作る美人レシピを紹介
この本によると。。。
酒粕は
内臓脂肪をつきにくくしたり。。。
ビタミンも豊富だったり。。。
食物繊維もたっぷりだから肌にもよかったり。。。
体が温まって新陳代謝が良くなってダイエットにも。。。
なんだか。。。
わぁ～！食べなくちゃ～！ってなります
とってもおしゃれで
作ってみたいお料理満載でした
おすすめ本です（‐＾▽＾‐）