テスト | 伊勢志摩のこだわりの魚屋さんの独り言

伊勢志摩のこだわりの魚屋さんの独り言

ちょっと変わった魚屋?の日々の出来事や伊勢志摩 安乗漁港の水揚げを発信しています。

本日の伊勢志摩安乗は、曇りくもりまた、台風27号ができやってきそうです。

昨日は、丸勢水産の今期プロジェクト、本場伊勢志摩産、活伊勢海老刺身用の製造をテスト、頭とテールに冷凍温度のデータがわかるチップを入れ、1分間隔で測定、身質のデータをとりました。



今期の生産計画は、3トンを見込みます。


CAS凍結をしました。





本場の伊勢志摩産伊勢海老が世界に羽ばたくのを夢に頑張ってみます。

本日も、伊勢志摩の海の幸に感謝ニコニコ



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