今日のパスタ マッシュルームと厚揚げのパスタ

オイル系のパスタです。

ワンパンで煮込む時に麺つゆを加えて和風のパスタにしてみました。

きのこはマッシュルームを使いましたが本当は数種類（舞茸、しめじ、エリンギ）を混ぜた方が美味しいとおもう。

厚揚げがきのこの旨味を吸って美味しいなぁ～

オリーブオイルと麺つゆの相性もとても良く感じる。

こう言う味のパスタは皆が好きな味だと思う。

個性はないが安定のパスタになった。