今日のパスタ キャベツとツナの柚子パスタ

スーパーで柚子が安かったので柚子風味のパスタを作ってみた。

今回もワンパンです。

オイル系のパスタはワンパンで作るにはとてもいい。

具材と一緒に煮込んで仕上げに柚子を絞り黒コショウと柚子の皮を振った。

柚子の爽やかな香りがいいね〜

キャベツと柚子の組み合わせにツナのこくが加わって旨さが倍増してる。

後味に残る柚子の酸味と香りが何とも心地よい。