春を味わう

このところの暖かさで我が家の周辺でつくしが出てました。

今年はちょっと早いかな。

初物なので有り難く頂きます。

油揚げと一緒に出汁と炒め煮。

味付けは薄味で素材の味を楽しむ。

つくしを食べると春が来た実感がする。