今日の肴 めかぶ豆腐

めかぶにしらすと胡瓜を加えポン酢と麺つゆで味付け。

冷奴に乗せてみた。

これは旨い！

豪華な冷奴になった。

ねばねば食感に胡瓜のアクセントが実にいい。

日本酒や焼酎に合わせたい肴だ。

これはご飯に乗せても美味しそう。

やっぱり合うね！