テレビで見た春菊の炒め物が美味しそうで思わず作ってしまいました。


春菊を砂糖と塩でさっと下茹でしてから豚バラ、ねぎを炒め料理酒と醤油で味付け仕上げにごま油を振りました。



和風の炒め物って感じ。


春菊ってあまり炒めるイメージがなかったけどけっこうイケるよ!