今日の肴 衣かつぎ

ちょうどいい大きさの里芋がやっと見つかって念願の衣かつぎです。

ポン酢に生姜をたくさん擦って食べる。

里芋のねっとりした食感にポン酢生姜のさっぱり感がたまらない。

衣かつぎにはビールが合う。

やっと念願が叶った。