昨夜は毎月恒例の稲垣棟梁との飲み会。
シーザーサラダはドレッシングも手作り。
蛸と柚子のみぞれ和え。
安心の満足できる味。
鴨の燻製玉ねぎマリネ乗せ。
鴨の燻製は毎年楽しみにしているものでスーパーヒラクで３００円で売っている。
この値段で鴨の燻製が買えるのが嬉しい。
胡瓜の梅肉味噌和え。
箸休めの一品。
むかごのバター醤油炒め。
ビールの後は熊本の純米焼酎「川辺」。
中々旨い焼酎だ。
この後赤ワインへ。
チーズ２種。
昨夜大いに盛り上がったのが昔乗った車の話。
昔の車は個性豊かで記憶に残っているものだ。