小松菜、椎茸、豚肉をオイスターソース、料理酒、砂糖、で味付け。


焼きそば麺はレンジで1,5分ほど加熱してからフライパンで多めのサラダ油をひいて両面を焼き取り出して、炒めて味付けしてから麺を加え混ぜ合わせる。




オイスターソースを使うと俄然本格的な中華焼きそばになるね。


これ一品で充分な食べ応えあり。


焼きそばにビールは間違いない!