今日のパスタ　　　イカ墨パスタ

昨夜のイカ墨汁の残りでイカ墨パスタ。




ソースに柚子の絞り汁を加え盛り付けてから皮を散らしました。


烏賊と柚子はとても相性が良いね。




これは旨い！


今まで作ったパスタの中でベスト３に入る旨さだ。