麺屋三郎 淡麗系煮干しガツンらぅめん

久し振りに三郎で月替わりのラーメン食べました。

淡麗系煮干しガツンらぅめん850円を注文。



ミキサーで煮干しをがぁーっとやって
濃厚煮干し汁をプラス

香りが素晴らしい！




スープはまさしく煮干しがガツンと来ますね。

このスープは旨い♪




麺は茹で加減も良くのど越しが嬉しい。




鰯のつみれが乗っていた。
これが旨い！ふわふわで生姜のアクセントが良いね。






チャーシューはとろとろ。

玉ねぎのざく切りも清涼感があって楽しい。

中々良く出来たラーメンで流石三郎と言える。





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