今日の肴 小女子ときのこの炒め煮

春の季節魚小女子。

小女子の釜あげがスーパーに出ていました。

これを使った料理を作ってみました。

椎茸、シメジを炒め料理酒と味醂と醤油で味付け最後に小女子を加えてさっと煮る。

小女子の煮物は新しい味かも♪

こう言う食べ方も有りですね！



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