沖縄そばが食べたくて今池の玉ぐすくに来ました。
限定商品のかきそばがお勧めと言うことで
かきそば820円を注文！
おおーっ！来ました！
プリプリの牡蠣がごろごろ入ってますね。
まずはスープから
塩ベースのあっさりしたスープに牡蠣の旨味がじゅわーっと出てますよ。
この絶妙なバランスは素晴らしい！
麺は林製麺の沖縄そば。
茹でてから油をまぶしているので本格的な麺になっている。
具材はプリプリの牡蠣、煮玉、青菜、自家製ちきあぎー、それと玉ねぎのざく切りがスープに清涼感を与えてくれます。
私の好きなあっさり塩に牡蠣の旨味。
これは本当に美味しくてまたすぐにでも食べたいくらい。
このかきそばもうすぐ終わってしまうらしい。
これは牡蠣好きにはぜひ食べてもらいたいなぁ～。
久し振りに記憶に残る旨さだった。
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