今年初パスタを作りました。
プチトマトをオリーブオイルとニンニクのみじん切りで
じっくり焼きオイルサーディンと塩昆布を加えています。
塩昆布がソースに旨味をプラスしたようです。
オレガノを少々振る事でソースの味が本格的なものになりました。
トマトソースにはオレガノは必須ですね！
上に乗せたミョウガの香りもこのパスタには合っています。
パスタの楽しみは自由な組合わせが出来ること。
イメージ通りに出来ると嬉しいものですね。
今日のパスタも中々美味しく出来ました。
Android携帯からの投稿